Instructions_Section:
Sanitize Danish

Inden brygningen: Desinfektion

Desinfektion er er vigtigt, men ikke noget man bør være bange for. Hold alt rent, når du brygger, så du kan give det, du brygger, den bedst mulige chance for at lykkes. Tør alle bordflader af for krummer som forberedelse til bryggedagen. Flyt alt rod, der måtte være i vejen. Læs resten af vejledningen igennem (mindst til og med gæring), så du ved, hvad der er i vente. Og hav det sjovt!

• Opløs halvdelen af din desinfektionspakke i 3,5 l vand i en beholder. Gem resten til når du fylder på flasker.
• Stil alt, hvad du skal bruge, i blød, , skyl med vand og lad det lufttørre på noget køkkenrulle. Det gør ikke noget, hvis det ikke er helt tørt, når du er klar til at gå i gang.
• Lad resten af desinfektionsmidlet blive i en beholder indtil videre. Du får helt sikker brug for at desinficere noget senere.