Instructions_Section:
Sanitize French

For use with:

Kits Comprend:

  • Cruche de 3,8 litres (1 gallon) 
  • Bouchon de capsule à vis 
  • Barboteur 
  • Canne de soutirage 
  • Tuyau 
  • Serrage de tuyau 
  • Thermomètre de laboratoire de 30,48 cm (12 pouces) • Sachet de désinfectant 
  • Mélange des ingrédients

    Le Materiel Qui N'est Pas Compris Mais Dont Vous Aurez Besoin

    • Marmite de 5,68 litres (6 quarts US) (une deuxième marmite vous servira bien) • Une passoire à mailles fines 
    • Un entonnoir •
    • 10 bouteilles vides sans capuchon à vis (bouteilles avec un bouchon mécanique comme celles de la marque Grolsch sont super si vous n’avez pas de boucheuse)

    2 Semaines Après Le Jour De Votre Brassage:

    • 10 bouteilles vides sans capuchon à vis (bouteilles avec un bouchon mécanique comme celles de la marque Grolsch sont super si vous n’avez pas de boucheuse)

    Pre-Brew: Sanitize

    Vous serez peut-être surpris de l’apprendre, mais le nettoyage peut être l’étape le plus important de votre brassage.  Si tout n’est pas complètement propre, votre levure va mourir.  Vous ne boirez pas de la bonne bière et les étapes suivantes vous fourniront seulement une expérience d’apprentissage enrichissante, au lieu d’une expérience de dégustation résolument plus précieux. 

    • Dissolvez la moitié de votre sachet de désinfectant avec un gallon d’eau dans un récipient.  Gardez l’autre moitié pour l’embouteillage. 
    • Laissez tremper tous les matériels que vous allez employer, rincez-les avec de l’eau, et laissez-les sécher en plein air sur quelques serviettes en papier. Si tout n’est pas complètement séché quand vous êtes prêt à commence, ne vous inquiétez pas. 
    • Gardez le reste du désinfectant dans un récipient pour l’instant.  C’est possible que vous allez vouloir désinfecter quelque chose une deuxième fois plus tard. 
    • NOTEZ BIEN: Suivez les instructions marquées sur votre sachet de désinfectant. Les désinfectants ne sont pas tous pareils. C-Brite doit être rincé. StarSan n’oblige pas le rinçage. Le désinfectant de Brooklyn Brew Shop est aussi sans rinçage.  Un sachet fait deux gallons.  Employez une moitié pour le brassage et l’autre pour l’embouteillage

      Pre-Brew: Sanitize

      Vous serez peut-être surpris de l’apprendre, mais le nettoyage peut être l’étape le plus important de votre brassage.  Si tout n’est pas complètement propre, votre levure va mourir.  Vous ne boirez pas de la bonne bière et les étapes suivantes vous fourniront seulement une expérience d’apprentissage enrichissante, au lieu d’une expérience de dégustation résolument plus précieux. 

      • Dissolvez la moitié de votre sachet de désinfectant avec un gallon d’eau dans un récipient.  Gardez l’autre moitié pour l’embouteillage. 
      • Laissez tremper tous les matériels que vous allez employer, rincez-les avec de l’eau, et laissez-les sécher en plein air sur quelques serviettes en papier. Si tout n’est pas complètement séché quand vous êtes prêt à commence, ne vous inquiétez pas. 
      • Gardez le reste du désinfectant dans un récipient pour l’instant.  C’est possible que vous allez vouloir désinfecter quelque chose une deuxième fois plus tard. 
      • NOTEZ BIEN: Suivez les instructions marquées sur votre sachet de désinfectant. Les désinfectants ne sont pas tous pareils. C-Brite doit être rincé. StarSan n’oblige pas le rinçage. Le désinfectant de Brooklyn Brew Shop est aussi sans rinçage.  Un sachet fait deux gallons.  Employez une moitié pour le brassage et l’autre pour l’embouteillage