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Sanitize Spanish

Antes de empezar: Esterilice

Te sorprenderá saber que la esterilización puede ser lo más importante de
todo en la elaboración de la cerveza. Si las cosas no están completamente limpias,
tu levadura se estropeará.
• Disuelve la mitad de tu paquete de esterilización en 3.8 litros de agua en un
envase. Guarda la segunda mitad para el momento de embotellar.
• Lava en dicho recipiente de agua esterilizada todo lo que vayas a usar,
enjuágalo con agua, y deja que se seque sobre unas toallas de papel. Si no
está completamente seco para cuando vayas a empezar no te preocupes.
• Guarda el esterilizador en un envase por ahora. Es probable que quieras reesterilizar
algo más adelante.
• NOTA: Sigue las instrucciones indicadas en el esterilizador. Cada
esterilizador es distinto. Algunos requieren enjuagar a posteriori, otros
sin embargo no lo requieren. Los productos esterilizados mediante el
esterilizados de Brooklyn Brew Shop no requieren ser enjuagados. Un
paquete rinde para 7.6 litros. Usa la mitad para fabricar la cerveza y la otra
m i t ad para embotellar.

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